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夫子家禽意思是“夫子(你)家的家禽”,源于《楊氏之子》的“楊氏之子中兒應(yīng)聲答曰:‘未聞孔雀是夫子家禽?！?/p>
家禽是指人工豢養(yǎng)的鳥類動(dòng)物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種www.nfysw.com鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個(gè)蛋。
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