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全國職校精英云集花城逐夢

金秋八月，丹桂飄香。2023年全國職業院校技能大賽（中職組）酒店服務賽項比賽將于8月31日至9月4日在廣州舉行。本次比賽由教育部牽頭發起、聯合多家部委和事業組織主辦，廣東省教育廳、廣州市人民政府、廣州市教育局承辦，廣州市旅游商務職業學校協辦。

競賽練兵，技能成才

本次比賽共有來自全國30個省（區、市）和新疆生產建設兵團的80支隊伍參加，參賽選手160人。每支隊伍將分別參加前廳、客房服務比賽和餐飲服務比賽。比賽通過檢驗選手在酒店服務工作中的專業知識掌握情況、核心服務模塊的操作技能的規范性和熟練度、現場分析與處理問題能力、語言溝通和表達能力，以及對客服務意識、衛生安全操作意識、心理素質及匠心精神，全面客觀地體現中職旅游類專業的教學水平和教學成果。同時，也通過比賽，實現以賽促教、以賽促學，全面提升學生職業素養和綜合能力。

同臺競技，展職教魅力

全國職業院校技能大賽自2008年舉辦以來，在引領職業教育“三教”改革、提高技術技能人才培養質量、促進高質量就業、服務經濟社會發展、助力中外職業教育交流合作等方面發揮重要作用。本次酒店服務賽項比賽將展現酒店職業所需要的高水準的技術技能，促進酒店職業教育與產業需求對接、課程內容設置與職業標準對接、專業教學過程與實際生產過程對接，使職業學校的人才培養目標更好地符合行業和企業的要求，提高酒店專業人才培養質量。

萬事俱備，只等鳴鑼開賽

賽場外，“技炫青春，能創未來”的旗子迎風招展；賽場內，桌椅、廚具、床鋪臥具等比賽用品排列得整整齊齊。本次比賽的協辦學校廣州市旅游商務職業學校，已做好周密的組織安排和服務保障工作，全力為參賽隊伍提供良好的比賽環境和全方位的服務。

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責任編輯：QL0009